Bulion warzywny z białą truflą BIO – Nerobio 100 g
- Ekologiczny koncentrat warzywny z białą truflą bianchetto. 100% roślinny, bez aromatów i konserwantów. Idealny jako baza do sosów, risotto i bulionów.
więcej
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
Koncentrat warzywny z białą truflą BIO – Nerobio 100 g
Naturalny roślinny kondiment z truflą bianchetto – ekologiczna alternatywa dla masła
Cuore di Tartufo Bianchetto BIO to wyjątkowy, w 100% roślinny kondiment stworzony przez Nerobio Tartufi, przygotowany na bazie białej trufli (Tuber borchii Vitt.), warzyw i oliwy extra virgin. Ten ekologiczny produkt może być używany jako zamiennik masła lub koncentrat bulionu warzywnego. Powstaje z naturalnych składników pochodzących z certyfikowanych upraw BIO, bez dodatku aromatów, konserwantów ani sztucznych ulepszaczy.
Delikatny smak i wszechstronne zastosowanie
Cuore di Tartufo Bianchetto łączy w sobie intensywny aromat białej trufli z subtelnym smakiem warzyw, tworząc produkt, który można stosować zarówno w kuchni codziennej, jak i wykwintnej. Idealny jako baza do sosów, przyprawa do dań lub dodatek do risotto. Rozpuszcza się łatwo, dzięki czemu nadaje potrawom głęboki, bogaty smak truflowy.
Jak używać
- Jako zamiennik masła – dodaj łyżeczkę do gorącego risotto, makaronu lub puree ziemniaczanego.
- Jako koncentrat bulionu – rozpuść łyżkę w filiżance wrzątku, by uzyskać aromatyczny bulion truflowo-warzywny.
- Świetny do mięs, ryb, warzyw z patelni i makaronów.
Składniki
Woda, *trufla biała (Tuber borchii Vitt.) 4,7%, *marchew, *cebula, *oliwa z oliwek extra virgin, sól, *czosnek, stabilizator: mąka guar, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa.
*Składniki ekologiczne.
Może zawierać zarodniki lub ślady innych jadalnych trufli.
Wartości odżywcze (na 100 g)
- Energia: 278,67 kJ / 67,48 kcal
- Tłuszcz: 2,39 g – w tym kwasy nasycone: 0,40 g
- Węglowodany: 0,31 g – w tym cukry: 0,03 g
- Białko: 0,8 g
- Sól: 0,51 g
Certyfikaty
Certyfikat BIO (IT BIO 007)
Wyjaśnienie: BIO – produkt rolnictwa ekologicznego, wolny od GMO, pestycydów i konserwantów. Gwarancja czystości i naturalnego pochodzenia składników.
Przechowywanie
Przechowywać w temperaturze pokojowej, z dala od światła i źródeł ciepła. Po otwarciu przykryć warstwą oleju i przechowywać w lodówce (0–4°C). Spożyć w ciągu kilku dni.
Propozycja podania
Risotto al Cuore di Tartufo: Ugotuj ryż arborio, a pod koniec gotowania dodaj łyżeczkę koncentratu z truflą bianchetto i odrobinę parmezanu. Całość wymieszaj, aż stanie się kremowa i aromatyczna – doskonały, elegancki obiad w stylu włoskim.
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
