Ocet z granatu BIO 500 ml Fontana Formiello
![Fontana Formiello [Coppola Foods]](/data/lang/pol/producers/gfx/projector/1715112492_1.png "Fontana Formiello [Coppola Foods]")
więcej
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
Ocet z granatu BIO 500 ml Fontana Formiello
Ocet z granatu BIO to naturalnie fermentowany, rubinowoczerwony ocet powstający z dzikich granatów pochodzących z południowych Włoch lub Hiszpanii. Charakteryzuje się doskonałą równowagą słodyczy i kwasowości oraz bogactwem naturalnych enzymów i probiotyków. Niefiltrowany i niepasteryzowany — zawiera żywą matkę octową, wspierającą zdrowie układu pokarmowego.
Dlaczego warto wybrać nasz ocet z granatu?
- 100% naturalny: produkowany w Neapolu ze świeżego soku z dzikich granatów.
- Made in Italy: produkowany we Włoszech, w regionie Kampania (Neapol).
- Z żywą matką octową: bogaty w żywe bakterie i enzymy wspierające zdrową mikroflorę jelitową.
- Naturalna fermentacja: bez pasteryzacji, bez filtracji.
- Bez dodatku siarczynów: zawiera wyłącznie naturalnie występujące siarczyny z fermentacji.
- Rubinowy kolor i owocowy, słodko-kwaśny smak: idealny do kuchni śródziemnomorskiej i nowoczesnych przepisów fusion.
- Produkt ekologiczny: certyfikowana jakość BIO.
- Tradycja i jakość: ocet znany we Włoszech od czasów rzymskich, ceniony za właściwości kulinarne i prozdrowotne.
Składniki: organiczny ocet z granatu.
Alergeny: naturalnie występujące siarczyny z fermentacji.
Wolny od: selera, glutenu, skorupiaków, jaj, ryb, łubinu, mleka i produktów mlecznych, małży, gorczycy, orzeszków ziemnych, sezamu, soi, orzechów.
Korzyści żywieniowe:
- Niska kaloryczność
- Bez tłuszczu
- Bez cukru
- Bez soli
- Przyjazny dla jelit (gut-friendly)
Certyfikaty i diety:
- Certyfikowany produkt ekologiczny (BIO)
- Bezglutenowy
- Paleo
- Wegański
- Wegetariański
- Ketogeniczny
Wartości odżywcze na 100 ml produktu:
- Energia: 18 kcal / 77 kJ
- Tłuszcz: 0,0 g
- - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,0 g
- Węglowodany: 4,5 g
- - w tym cukry: 0,0 g
- Błonnik: 0,0 g
- Białko: 0,9 g
- Sól: 0,01 g
Zastosowanie w kuchni:
- Do sałatek — idealny do dressingów z jabłkiem i kozim serem.
- Do marynat (świetny do bulgogi, teriyaki).
- Do dipów — np. z sosem sojowym, szczypiorkiem i chili do pierożków i naleśników wytrawnych.
- Do sosów — np. z czosnkiem i majonezem do łososia, lub do BBQ z ketchupem, przyprawami i miodem.
- Jako baza do vinaigrette — np. z syropem klonowym i oliwą extra virgin.
- Do redukcji — np. z miodem jako gastrique lub agrodolce do mięs i warzyw.
- Do koktajli — świetnie sprawdza się jako baza do orzeźwiających napojów z wodą gazowaną, odrobiną cukru, ginem lub wódką.
Sposób przechowywania:
Przechowywać w szczelnie zamkniętej butelce w chłodnym i ciemnym miejscu, z dala od źródeł ciepła i bezpośredniego światła słonecznego. Ewentualne zmętnienie lub osad są naturalne i świadczą o tradycyjnej metodzie produkcji — nie wpływają na jakość octu.
Pojemność: 500 ml
Kwasowość: 5%
O producencie:
Fontana FORMIELLO to marka z ponad 120-letnią tradycją, oferująca najwyższej jakości produkty gastronomiczne z różnych regionów Włoch. Produkty tej marki powstają z najlepszych składników, zgodnie z tradycyjnymi recepturami, z zachowaniem najwyższych standardów jakości i zrównoważonego rozwoju.
Poznaj całą serię octów BIO Fontana FORMIELLO:
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.